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Sagra de li Kapuvacanti e de li piatti chini

Appuntamento a Gagliano del Capo

La sagra organizzata dalla Parrocchia San Rocco e dall'Associazione "Memoria e Tradizioni" si svolgerà nel centro storico del paese. Tra intensi profumi e deliziosi sapori sarete avvolti e travolti dalla pizzica e da canti popolari. Tra le specialità gastronomiche locali che verranno proposte ci saranno: la pasta fatta in casa, preparata con grano prodotto nelle nostre terre. Le "pittule", una pastella preparata con cura e fritta nell'olio di oliva extravergine; le verdure di campagna e di stagione, preparate con antiche ricette che ne esaltano il gusto e il sapore; i dolci preparati in casa.

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